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酒店外包保洁

发布时间:2021-04-10 16:59:03

    酒店岗位职责

    岗位职责:

    1、规范着装,保持良好的仪容仪表,做到三轻:说话轻,走路轻,动作轻

    2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务

    3、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作

    4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放

    5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修

    6、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时上报领班

    7、正确使用保管和保养清洁工具

    9、树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级

    10、完成上级指派的其他任务

    公区操作规程:

    1、大厅清洁保养的标准

    ①门窗卫生

    门面、门框、把手等清洁完好,做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。

    ②天花、墙面与地面卫生

    天花、墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形,要求无漏水、无水印、无油漆脱落不能有污迹、灰尘和蛛网,更不能有卫生死角,大厅地面保持光亮。

    ③家具、用具卫生

    各种家具、用具每天擦拭,始终保持干净、整洁,做到无灰尘、污迹、手印等,摆放在饭店规定位置,以方便客人使用。

    2、公共卫生间清洁保养的标准

    ①门

    卫生间门每天擦拭,门面、门框、门锁把手完好无破损,并保持整洁,不能有灰尘和其他污迹。

    ②天花板、墙面及地面卫生

    卫生间天花板、墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水。

    ③梳妆台面、面盆

    梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗,做到表面光洁明亮,不能留有水渍、皂迹或毛发,水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏。洗手液客人用后及时补充并保持用品干净、整洁,按照规定进行摆放。

    ④恭桶、便池

    马桶、便池保持表面光洁无水渍和印迹,四壁不能有污迹、不能有异味产生。

    一:大厅日间的清洁卫生

    1、推尘。大厅多是硬质地面,在客人活动频繁的白天,必须不停地进行推尘,使地面保持光亮如镜,雨雪天时,应在大厅入口处铺上蹭鞋垫(踏垫)和小地毯,大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。

    2、清理沙缸和烟灰缸。按清洁卫生质量标准要求,公共区域的烟灰缸应及时替换,且烟头不得多于两只,替换时,必须用托盘盛放干净的烟灰缸,先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉,放到托盘里,然后将干净的烟灰缸换上,若此时有客人正在使用,则应把干净的烟灰缸放回客人的原处,以方便客人,若发现沙缸内有烟头、纸屑等亦应及时清理掉。

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