一、用海绵等清洗液清洗冰箱内外表面及附件。牢固的污渍可以用不同的刷子擦。塑料或油漆表面刷尼龙丝绒，金属或搪瓷表面刷钢丝，灰尘和绒毛间隙刷长柄软毛，冰箱用两汤匙苏打水清洗。

　　二、清洁时，先取出食物，关闭温控开关，然后取出货架、食品盒等，但不要取出冰盘。把装有开水的金属器皿放进冷冻的格子里。当格子墙上的冰融化时，用塑料片轻轻地把冰敲掉。如果沸水是冷冻的，换一些使它有足够的能量。让暴露在外的冷却旋转管上的冰自然融化。同时用热水配制的清洗液清洗冰箱内、箱门内和箱门上的密封垫，再用清水清洗。当冰格中的冰全部融化后，可以清洗内壁，用清水清洗，然后烘干。然后小心取出冰盘，把里面的水清理干净。

　　三、如何去除冰箱的异味？如果你不洗澡，你会有一股臭味的。如果长时间不清洗冰箱或清洗方法不正确，也会有异味。原因是什么？其实，都是因为细菌！根据研究，一些细菌具有很强的适应性。冰箱内的低温环境虽然能抑制常温细菌的生长，但对于一些低温细菌，如肝炎病毒、流感病毒、大肠杆菌、沙门氏菌等，冰箱内0-10℃的低温环境仍然是它们生长繁殖的温床。而这些仍能在冰箱中生存和繁殖的细菌在生长和代谢过程中会产生大量的代谢气体，如a、硫化氢、甲硫醇、胺等恶臭气体。当细菌数量增长到一定规模时，排出的气体会更加强烈，因此许多有气味的气体会混合在一起，使你的冰箱产生更难闻的气味。这种异味会引起“冰箱病”，冰箱只能保鲜，不能保证质量。冰箱疾病的传播因素有：冰箱内环境潮湿，未经消毒灭菌直接存放餐具和新鲜食品，受限空间内肉类、蔬菜和熟食相互污染。俗话说，“病从口而来”。当人们食用被细菌污染的食品时，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，导致腹泻、耶尔森菌肠炎、食物中毒等“冰箱病”。首先，由于目前家用冰箱使用频率较高，正确的冰箱清洁方法是每周至少定期对冰箱进行一次清洁、消毒和消毒。

　　其次，方法要正确。

　　1、除了对冰箱常规部件进行清洗消毒外，更应注意使用高效的冰箱专用消毒剂对冰箱内的滴水槽、隔板槽等死角进行喷雾消毒。喷洒完毕后，冰箱门应关闭5至10分钟。消毒剂应充分消毒，然后用干净的布擦拭。每周至少擦一次冰箱表面。

　　2、如果有油污或灰尘，可用温水擦拭。

　　3、冰箱可用硼酸或消毒纸巾擦拭，架子应取出用水清洗。

　　4、冰箱内壁可以擦拭，形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或食物残渣，也很容易擦掉。

　　5、有时用醋代替硼酸来防止生锈。

　　6、用硼酸擦洗冰箱很容易解冻。

　　7、清洁前一定要切断电源。