沙锅、瓦罐结了污垢，可先用淘米水浸泡烘热，再用刷子保洁，最后用清水冲洗干净。
    清洗时不要浸过压力锅锅盖，以免损坏气阀和堵塞排气孔，只宜用湿布擦拭。清洗密封垫时要特别小心，若不慎弄松了则大大影响密封蒸汽的功能。